西洋参

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请存放在阴凉干燥的地方，并避免阳光直接照射。

人参是十一种生长缓慢的多年生草本植物之一，具有肉质根，为五加科人参属植物。

人参生长在北美和东亚（主要是中国东北、韩国、不丹和西伯利亚东部），常见于寒冷地区。发现于越南的越南人参是已知生长在最南端的人参。

本文所指的人参是具有适应原样作用的人参物种，主要为亚洲参和西洋参。人参的特点在于含有人参皂苷和人参糖脂蛋白。又称西伯利亚人参的刺五加（Eleutherococcus senticosus）并不算真正的人参。

它也和人参一样具有适应原作用，但所含的活性成份为午贝乙素，而非人参皂苷。此外，西伯利亚人参具有木质根，而非肉质根。

人参是中国流传数百年的传统珍贵药材。