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熟地黄
党参
炙黄芪
川芎
当归
白芍
茯苓
白术
炙甘草
肉桂
所需材料:
汤料一包、肉类 300 至 500 克、水 1500 毫升。可依各人喜好增加水量。
一般锅具煮法:
将汤包和肉倒入锅中,加水,大火煮沸后,小火煮一个半小时。
压力锅煮法:
将汤包倒入锅中,加肉、加水,大火煮五分钟,水沸后,小火煮十五分钟,熄火。请依照压力锅的安全措施使用压力锅。
慢炖锅煮法:
将汤包和肉倒入锅中,加水,大火煮两小时。
加入适量盐。
适合素食者无需加肉)。
适合所有年龄层。
孕妇忌食。
三至四人份。
请存放在阴凉干燥的地方。开封后请冷藏。
上等炖汤具温补的特性,可健体强身、补充体力。
When tackling the common cold or flu, TCM goes beyond soothing symptoms to correcting the imbalances in the protective Qi – or immune system -– t