鲍鱼干贝 XO 酱
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建议食谱:余仁生鲍鱼干贝 XO 酱烩伊面
材料(四人份)
1 汤匙余仁生鲍鱼干贝 XO 酱
5 朵余仁生花菇
500 克伊面
250 毫升鸡高汤
100 克韭黄
100红萝卜调味料
2 汤匙蚝油酱
1 汤匙酱青
1 汤匙酱油
1 茶匙麻油
4 粒蒜头剥皮切片作法
- 花菇用水浸泡约 30 分钟。将泡发的花菇切片并放在一旁备用。
- 伊面用热水川烫约 3 分钟,使其软化。
- 起油锅,放入蒜片和花菇爆香,直到蒜片呈金黄色。
- 依序加入伊面、韭黄和其余调味料快炒,使所有材料混合均匀。
- 加入鸡高汤煨煮直到面条和韭黄都已变软,即可盛盘。
- 温热余仁生鲍鱼干贝 XO 酱并将其倒在面上。
- 即可享受美味的一餐!
品质保证
- 通过清真食品(Halal)认证
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